Experimenta

Menció X(p)rimenta 2024 en la categoria Batxillerat i Cicles Formatius (Institut Cirviànum, Torelló)

Alumnat

• Eloi Díaz López
• Nerea Martínez Sánchez
• Oriol Muñoz Besora
• Martina Yebra Fernández

Docent

• Lídia Carrera Coma

Temari curricular

• Química

Nivell educatiu

• ESO i batxillerat

Objectius

• En l’experiment del nostre vídeo es vol comprovar si realment el suc de taronja perd les vitamines al cap d’una estona d’haver-lo preparat.

Material utilitzat

• Lugol
• Balança
• 2 vasos de precipitats
• Espàtula
• Pipeta Pasteur
• 2 tubs d’assaig
• Una gradeta
• Suc de taronja acabat d’esprémer
• Suc de taronja de bric
• Midó

Protocol

1. Barregem 2 g de midó en 50 ml d’aigua.
2. Hi afegim dues gotes de Lugol i agitem i posem 2 ml de la dissolució obtinguda en dos tubs d’assaig.
3. Hi Afegim 4 gotes de suc de taronja acabat d’esprémer en un tub d’assaig.
4. Esperem 30 minuts.
5. Afegim 4 gotes del suc de taronja que fa 30 min. que hem espremut a l’altre un tub d’assaig.
6. Repetim el mateix experiment amb un suc de taronja de bric.

Si voleu reproduir aquest experiment, heu de comptar sempre amb la supervisió d’un adult.